как приготовить тесто для пельменей?

Могу сказать как шеф повар с многолетним стажем работы, что приготовление пельменей интересное занятие, занимает времени не очень много только, если в умелых руках ну а если новичок, то вам придется попотеть.

Тут главное что бы под рукой были все необходимые продукты, для приготовления в этот состав входит сам фарш, какой фарш вы будите использовать это на ваш вкус, лично я предпочитаю пельмени из свинины, они более сочные.

Замес тесто производится следующим способом, для начала вам необходимо, приготовить определенное количество муки, потом необходимо яйца, и молоко, все это в пропорциях вам необходимо замесить, и добавить специи соль, и перец, по вкусу и можно потом приступать, к самой лепке пельменей.