как приготовить вино из вишни?

Чтобы приготовить из вишен вино, вам понадобятся 3 килограмма спелых ягод, 4 литра воды, 2 килограмма сахара, 2 лимона. Вишня должна быть спелая, ее нужно тщательно промыть, очистить от веточек. Залейте ее горячей водой и тщательно прессуйте, потом дайте настояться четверо суток. По их истечению процедите сок, добавьте в него 1,6 кг сахара, свежевыжатый сок лимонов и дайте побродить 2-3 недели в теплом месте. Когда закончится брожение перемешайте будущее вино и пусть оно отстоится еще 5-6 месяцев. После этого вино будет готово к употреблению и храните его в темном, прохладном месте.