как готовить лобио?

Добрый день. Лобио - это фасоль в соусе, с различными приправами, кинзой и, конечно же, чесноком. Обжарьте нарубленный кубиками лук в большом количестве подсолнечного масла и добавьте туда баночку консервированной фасоли (можно готовить самому). После того, как все остынет добавьте приправы (хмели-сунели), измельченный пучок кинзы и несколько, мелко нарезанных, зубчиков чеснока.