как готовить свекольник?

Милая девушка берите в руки ручку, листочек и записывайте.

Отварную свеклу, в количестве 3 штук, нужно охладить и очистить от кожуры. Перетереть, на терке, и добавить в свекольный отвар вместе с вареным мясом нарезанным кубиками. Добавляем в наш отвар 1 ст. ложку сахара, лимонный сок с одного лимона, соль и перец. В отдельной миске соединить 3 средних огурцы, нарезаны соломкой, с колечками лука и мелко рубленым укропом, немного посолить, и перемешать. Все это, вместе в вареной картошкой (4 средних картофелины), отправить в кастрюльку и добавить, разрезание пополам, 2 яйца. Подавать со сметаной.