как быстро разморозить мясо?

Могу сказать как шеф повар, с многолетним опытом работы, есть не мало способов разморозить, сильно замороженное мясо.

Первый и очень эффективный способ, это взять мясо завернуть в пакет, и положить, в раковину под струю теплой, или холодной воды, какая будет вода в принципе, большой роли не играет, мясо все равно начнет оттаивать, правда постепенно.

Второй способ менее эффективный, это взять тоже самое мясо, и положить его в микроволновую печь, и поставить режим разморозки, но этот способ мало кто использует, так как когда начинает размораживаться мясо, оно отходит частями, сначала внешний слой, мяса а потом только внутренний.