как приготовить сметанник?

Торт "Сметанник" - очень хороший выбор! Для его приготовления вам не потребуется много времени и сил, а ингредиенты для его приготовления найдутся в каждом холодильнике. Для начала необходимо взять 2 яйца и взбить их со стаканом сахара в алюминиевой посуде. Следом добавьте 50 грамм растопленного маргарина, 1 стакан муки, 250 грамм нежирной сметаны, 0,5 чайной ложки соды и ванилин по вкусу. Из полученной массы замесите тесто и поместите его в духовку, которую нужно предварительно разогреть примерно до 160 градусов. Выпекайте торт 20-30 минут, и пока он готовится, приготовьте для него крем: хорошенько взбейте сметану с сахаром (из расчета на 250гр сметаны - 1/4 стакана сахара), в крем тоже можно добавить ванилин. Готовый, остывший корж разрежьте пополам и смажьте кремом. Сверху можно украсить на свой вкус: фруктами, тертым шоколадом, вареньем или творогом, взбитым с яичными белками и сахаром. Приятного аппетита!